桜煮(さくらに)の語源、意味、由来【和食の煮物 料理用語集】

「桜煮(さくらに)の意味」

今回は、たこの煮物につけられる「桜煮」の意味をご紹介したいと思いますので、和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

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和食の煮物、料理用語集

桜煮(さくらに)とは

桜煮(さくらに)とは、たこをやわらかく煮た料理のことで、煮上がった様子が桜の花びらに似ているところから、この名がついています。

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